Iogurtes

Iogurte Líquido de Fruta

Receita Bimby

Ingredientes:

  - 250 gr. Leite muito frio de soja ou aveia + 750 gr

  - 160 gr. Morangos

  - 100gr. Açúcar mascavado ou amarelo

  - 2 Limões 

Preparação:

  1. Leite (250 gr.)+Morangos+Açúcar. 20 segundos, Vel. 10

  2. Juntam-se os 2 limões inteiros+750 gr Leite. 2 segundos, Vel. Turbo

Nota: Pode ser utilizada outra fruta – ananás, coco, banana, etc.

Iogurtes

Iogurte Natural 

Receita Bimby

Ingredientes:

  - 1000 g leite de soja ou aveia

  - 1 ioogurte natural

  - 50 g leite em pó (opcional)

Preparação:

  1. Com o copo limpo, coloque os ingredientes e programe 4 Min / 50° / Vel 4.

  2. Terminado o tempo, abafe bem a Bimby com uma manta polar ou um saco térmico, durante 8 a 10 horas

  3. A espessura do iogurte depende da forma como abafa.

  4. Deita o iogurte em frascos bem lavados e escaldados e guarde no frigorifico.

Iogurtes

Iogurte de Fruta

Receita Bimby

Ingredientes:

  - 200 g morangos (ou outra fruta de época)

  - 80 g açúcar mascavado ou amarelo
  - 1000 g leite de soja ou aveia

  - 1 iogurte natural

Preparação:

  1. Com o copo limpo, coloque os morangos, o açúcar e triture 3 Seg / Vel 5.

  2. Programe 5 Min / Varoma / Vel 1.

  3. Quando a fruta arrefecer, junte os restantes ingredientes e programe 4 Min / 50° / Vel 4.

  4. Quando terminar suiga os passos do iogurte natural.