Cumprir uma dieta isenta de glúten
O Dia Internacional do Celíaco celebra-se a 16 de maio. A doença celíaca, caraterizada por uma sensibilidade permanente ao glúten, é um problema que afeta sobretudo o sexo feminino e que continua a ser subdiagnosticado em Portugal. Há, porém, alguns conselhos alimentares que ajudam a cumprir uma dieta isenta de glúten.
