Ingredientes:- 5 ovos
- 20 g de açúcar baunilhado
- 150 g de açúcar refinado
- 250 g de bolachas com pepitas de chocolate
- 500 ml de Alpro alternativa de soja às Natas para Bater
Modo de Preparação:
1. Bata a Alpro alternativa de soja às Natas para Bater até que fique firme e reserve no frigorífico.
2. Bata separadamente as claras em castelo e as gemas.
3. Misture suavemente as gemas, as claras em castelo e a Alpro alternativa de soja às Natas para Bater.
4. Adicione depois as bolachas com pepitas de chocolate esmagadas e leve ao congelador durante, pelo menos, 1 noite.
