Salada
de Grão-de-Bico, Rúcula e Atum
Ingredientes:
- 1 lata de grão de bico (cozido)
- 2 latas de atum ao natural
- 1 cebola doce
- 1 tomate
- Rúcula
- Ervas aromáticas
- Azeite extra virgem
- Vinagre de cidra
- Óregãos
Modo de Preparação:
1. Comece por escorrer o grão
de bico. Numa taça misture o grão-de-bico, o
atum, o tomate cortado aos quartos, a cebola picada finamente e a rúcula a
gosto.
2. Tempere com ervas aromáticas e regue com azeite extra virgem e vinagre
de cidra.
